Bois de Boulle
Ensemble, achetons des terres pour préserver la ferme du Bois de Boulle
Pour soutenir le projet, rendez-vous sur le site de la coopérative Passeurs de terres.
Une ferme emblématique du territoire préservée !
Le GAEC* du Bois de Boulle a été créé par la famille Macé dans les années 1980. Aujourd’hui, il est composé des trois frères Bigot, qui élèvent des lapins et des bovins. Cette ferme emblématique a notamment œuvré pour le développement des circuits courts sur le territoire.
En 2017, 40 hectares de terres en bio louées par le GAEC (sur les 110 hectares exploités au total) sont mises en vente. Or, celui-ci ne souhaite pas devenir propriétaire. Terre de Liens a ainsi accompagné la création de la SCI** mutuelle Coat Boulle pour acheter les parcelles et y maintenir les fermiers.
En 2024, la SCI décide de revendre ces terres, et fait appel à Passeurs de terres aux côtés des fermiers pour leur rachat.
* Groupement agricole d’exploitation en commun
** Société civile immobilière
Des pionniers des circuits-courts
Notre famille est issue d’une longue lignée de paysan·nes. Nous sommes Jérôme, Frédéric et Sébastien, la troisième génération, élevés dans la passion du bon produit. Jérôme et Sébastien sont en charge de la transformation, et Frédéric s’occupe des cultures de plein champ. Six salarié·es viennent compléter notre équipe.
Nous élevons, abattons, transformons et vendons nous-mêmes nos lapins : nous gérons l’ensemble de la chaîne de production, de la terre à votre assiette ! Nous commercialisons la grande majorité de nos produits en vente directe, en fervents défenseurs des circuits courts. »
Des fermiers engagés
Les terres en cours d’acquisition sont composées de cultures,
de prairies de fauche, et de pâturages pour les bovins. Le
GAEC a converti ces terres en bio en 2009 et a replanté
plusieurs kilomètres de haies.
Aujourd’hui, seule la production de lapins n’est pas bio, du fait
du cahier des charges très spécifique.
Les co-gérant·es de la SCI témoignent
« Nous avions créé la SCI pour que la ferme du Bois de Boulle, emblématique de la presqu’île guérandaise, puisse continuer à exploiter ces terres afin de produire et d’être présent sur les marchés locaux. Le rachat par Passeurs de terres assurera la continuité pour sécuriser cette activité. »
Laurence et Jacques, co-gérant·es de la SCI du Bois de Boulle